TURİZM ŞURAS


Sayın Prof. Numan Kurtulmuş işe başlarken, turizmden hiç anlamadığı, sorunlarını hiç bilmediği söyleniyordu.. Hâlbuki bilenleri dinlemeyi ve bilgiyle yürümeyi tercih etmesi akıllıca davranış olarak görüldü. Ayrıca; 8 Bakanı toplayarak, üçüncü turizm şurasını düzenlemesi, kim ne derse desin bana göre alkışlanacak bir hareketti.
Turizmi dinamitleyen bir iktidarın, yerdeki sektörü ayağa kaldırma görevini Prof. Kurtulmuş'a vermesi isabetli bir karar... Ancak, eldeki verileri değerlendirmek zorunda kalacak olan Sayın Prof. Kurtulmuş'un şanssızlığını da görmek lazım. Çünkü onu göreve getiren iktidarın genel yapısı ve turizme bakışı genel olarak bilinmektedir.
İlgili bakanların toplantısı ile turizm şurasından çıkacak kararların, kanayan yaramıza merhem olacağı inancı yaygındır. Turizmin olmazsa olmazlarını peşin peşin kabul etmemiz gerekir. Turizmin dinamik yeni bir yol haritasına ihtiyacı vardır... Dünya konjektörüne göre Turizm sektörü çok ciddi bir sınavdan geçiyor ve yaşanılan bu sıkıntıları tekrar etmemesi için kendisi için yeni bir yol haritası ortaya çıkarması gerekiyor. Bu haritayı çıkarırken yapılması gereken bazı noktaları şu şekilde sıralamak mümkündür.
1. Ulusal Turizm Stratejisinin yerele uygulanması: Bakanlık tarafından Birleşmiş Milletler ’in de yön gösterdiği hedeflere ulaşmak için hazırlanan Vizyon 2023 stratejisinin bir an önce hayat geçirilmesi, Bu stratejiye bakıldığında hangi bölgenin ne yapması gerektiğine ne yapacağına kadar detaylar yazılmış bir belge niteliğinde olup, bu belgeyi herkesin mutlaka duyurulması ve yerelde de uygulamaya geçilmesi gerekir.
2.Turizmin çağdaş ölçülerde gelişmesi için yenilikçi yöntem ve Sivil Toplum Örgütlenme düzenidir. Dünya Turizm Örgütü tarafından son 10 yıldır tavsiye edilen bu model 2023 Turizm Stratejisinde TURİZM KONSEYLERİ olarak yer almış ve 10 yıldır devreye sokulamayan bu proje derhal uygulanmalıdır.
3. Sayın Bakanımız, yürürlükte olan Ulusal Turizm Reçetesi olan “2023 Turizm Stratejin” i gündeme getirmeli, Strateji içinde yer alan Bakanlık bünyesinde Turizm Genel Müdürlüğüne bağlı Turizm Strateji Daire Başkanlığını kurmalıdır.
Bu Başkanlığa Turizm Bakanlığında çalışmış eski Bürokratları göreve çağrılarak bunların tecrübesinden yararlanmak Ülke Turizminin gelişmesi bakımından çok yararlı olacaktır.

Alanya, 21,Kasım.2017
Şafak KURU
Turizm Danışmanı-Yaz

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

GOLF TURİZMİ

Resim
GOLF TURİZMİ Turizmde yeni arayışlar içinde olan, klasik turizm anlayışının ötesinde, yeni seçenek (alternatif) ler oluşturmaya çalışan ve bu nedenle turizme yeni boyutlar kazandırmaya çalışan Türkiye'nin dünya turizm pastasından hak ettiği payı alabilmesi için özel amaçlı turizm seçeneklerini artırması gerekmektedir. İşte, tam bu noktada golf sporu ülkemiz turizmi için yeni bir seçenek olarak ortaya çıkmaktadır. Golf İngiltere’de XVIII. yüzyıldan başlayarak moda oldu ve Anglosakson kültürünün egemen olduğu ülkelere özgü bir spor olarak kaldı. Japonya'da da çok oynanan golf sporu yakın tarihlerde Fransa'da yaygınlık kazandı. Golf, tenisin yanı sıra amatör ve profesyonellerin açık turnuvalarda karşı karşıya gelebileceği ender sporlardan biridir. Tarih boyunca "soyluların sporu" olarak anılan golf günümüzde çevreci bir spor olarak önem kazanmış durumdadır. Golf alanlarının doğaya zarar vermediği, çevreye uygunluk gösterdiği bilinmektedir. Golf spor
Devamı

TURİZMDE EĞİTİMİN ÖNEMİ

Resim
TURİZMDE EĞİTİMİN ÖNEMİ Uluslararası turizm pazarından daha fazla pay almak ve marka olmak isteyen ülkelerin, fiyat dışındaki unsurlara bağlı olarak rekabete girişmesi, modern turizm anlayışına sahip olmak gerekir. Ekonomik gelişmenin başında, kalkınmanın itici gücü olarak kabul edilen bacasız sanayi olarak, turizm sektörünün geldiği kaçınılmazdır. Bu anlamda turizm hareketlerinden daha fazla pay alabilmek için kalkınmakta olan ve kaderini turizme bağlamış ülkelerde turizm işletmelerinin sayı ve kapasiteleri hızla artırmaya başlamıştır. Sektörsel anlamdaki bu hızlı gelişme trendiyle birlikte son yıllarda ülkemizde de hızla artan tesis ve yatak kapasitesi ile sağlanan hizmet çeşitliliği beraberinde, meslekî eğitim almış nitelikli personel sorununu gündeme getirmiştir. Turizm sektörünün insana hizmet özelliği göstermesi nedeniyle, turizm sektöründe genel anlamda eğitilmiş nitelikli personel ihtiyacı ortaya çıkmıştır. Modern turizm anlayışının gerektirdiği hizmet kalitesin
Devamı

GENEL MÜDÜR VE AŞCI BAŞI (Chef de Cuisine)

GENEL MÜDÜR VE AŞCI BAŞI (Chef de Cuisine) Son günlerde sık sık göndeme gelen 5 yıldızlı otellerde çalışanların ortalama ücretlerinde aşçıbaşılar genel müdürlerle yarışıyor olması, sektörde bir çok olumsuz yönde aldığım yazı ve şikayetlere açıklık getirmesi ve bu işe son noktayı koyacağını düşünerek; Otel Genel Müdürleri, işletmelerini, şirketlerinin vizyon ve misyonu ile paralel stratejiler ile yönetmek üzere, şirketin belirlediği kurallar ve politikalar çerçevesinde, yetki ve sorumluluklarla donatılmış kişiler olarak tanımlayabiliriz. Aşcı Başı (Chef de Cuisine), mutfakta çalışmaları yöneten, yönlendiren ve koordine,   organize eden kişidir. Genel Müdürün görevlerine göz atacak olursak; Temel olarak Otelin tüm faaliyetlerini en mükemmel şekilde yönetiminden ve otelin misafirleri, personeli devlet kurumları, eğitimciler ve genel olarak tüm çevresiyle olan ilişkilerinin etkili ve başarılı bir biçimde yürütülmesinden sorumludur. Genel Müdüre bağlı departmanlar:
Devamı