Şafak Kuru (Turizm Danışmanı-Yazar)

Yaşlı bir ermiş öğrencileri ile gezinirken nehir kenarında birbirlerine öfke içinde bağıran bir aile görmüş. Öğrencilerine dönüp “insanlar neden birbirlerine öfke ile bağırırlar?” diye sormuş. Öğrencilerden biri “çünkü sükûnetimizi kaybederiz” deyince ermiş “ama öfkelendiğimiz insan yanı başımızdayken neden bağırırız? O kişiye söylemek istediklerimizi daha alçak bir ses tonu ile de aktarabilecekken niye bağırırız?” diye tekrar sormuş. Öğrencilerden ses çıkmayınca anlatmaya başlamış: “İki insan birbirine öfkelendiği zaman, kalpleri birbirinden uzaklaşır. Bu uzak mesafeden birbirlerinin kalplerine seslerini duyurabilmek için bağırmak zorunda kalırlar. Ne kadar çok öfkelenirlerse, arada açılan mesafeyi kapatabilmek için o kadar çok bağırmaları gerekir.” “Peki, iki insan birbirini sevdiğinde ne olur? Birbirlerine bağırmak yerine sakince konuşurlar, çünkü kalpleri birbirine yakındır, arada mesafe ya yoktur ya da çok azdır. Peki, iki insan birbirini daha da fazla severse ne olur? Artık

Türkiye ABD mısır stoklarını eritsin ve margarin satsın diye Demokrat Parti zamanında iyice kucağa oturtuldu. Zeytin ağaçları yok edilmeye başlandı ve hala devam ediliyor…“ZEYTİNYAĞLI YİYEMEM AMAN ” türküsünün acı gerçeği; Bursa yöresine ait bu türkü 2 Kasım 1954 tarihinde İhsan Kaplayan’ dan kaynak gösterilerek Muzaffer Sarısözen tarafından derlenmiştir. Marshall Planı 2. Dünya Savaşı sonrasında 1947 yılında önerilen ve 1948-1951 yılları arasında yürürlüğe konan ABD kaynaklı bir ekonomik yardım paketidir. Aralarında Türkiye’nin de bulunduğu 16 ülke, bu plan uyarınca ABD’den ekonomik kalkınma yardımı almıştır. ABD geçmişten beri dünyanın en büyük mısır üretici ülkesidir. ABD birikmiş olan mısır dağlarını eritmenin bir yolu olarak mısırözü yağı ihracatını keşfetmiştir. Marshal yardımının koşullarından biri Türkiye’nin ABD’den mısırözü yağı almasıdır. (Yeni Sömürgecilik Açısından Gıda Emperyalizmi, Osman Nuri Koçtürk, Toplum Yayınları, 1966).Buna koşut olarak Türkiye’de ilk mar

Türkiye ABD mısır stoklarını eritsin ve margarin satsın diye Demokrat Parti zamanında iyice kucağa oturtuldu. Zeytin ağaçları yok edilmeye başlandı ve hala devam ediliyor…“ZEYTİNYAĞLI YİYEMEM AMAN ” türküsünün acı gerçeği; Bursa yöresine ait bu türkü 2 Kasım 1954 tarihinde İhsan Kaplayan’ dan kaynak gösterilerek Muzaffer Sarısözen tarafından derlenmiştir. Marshall Planı 2. Dünya Savaşı sonrasında 1947 yılında önerilen ve 1948-1951 yılları arasında yürürlüğe konan ABD kaynaklı bir ekonomik yardım paketidir. Aralarında Türkiye’nin de bulunduğu 16 ülke, bu plan uyarınca ABD’den ekonomik kalkınma yardımı almıştır. ABD geçmişten beri dünyanın en büyük mısır üretici ülkesidir. ABD birikmiş olan mısır dağlarını eritmenin bir yolu olarak mısırözü yağı ihracatını keşfetmiştir. Marshal yardımının koşullarından biri Türkiye’nin ABD’den mısırözü yağı almasıdır. (Yeni Sömürgecilik Açısından Gıda Emperyalizmi, Osman Nuri Koçtürk, Toplum Yayınları, 1966).Buna koşut olarak Türkiye’de ilk margarin

Yanartaş Dünyada en çok turist çeken ülkelere baktığımızda ülkemiz altıncı sıradadır (2014). Kuşkusuz ülkemiz ev sahipliği yaptığı geçmiş medeniyetlerin ihtişamlı tarihi yapılarının yanında, binlerce yıllık süreçlerin mozaiği, eşsiz doğal yapıları ve deniz turizmi ile yüksek ve gelişime açık turizm potansiyelini ortaya koymakta ve bu listede ilerilere gideceğinin işaretlerini vermektedir. Ancak bundan daha da önemlisi ülkemizin dört bir yanının tüm yerleri her geçen gün yeni sürprizleriyle bizi şaşırtarak yeni yerler, yapılar karşımıza çıkarmakta ve bizleri kendisine hayran bırakmaktadır. Malabadi Köprüsü, İshakpaşa Sarayı, Pamukkale Travertenleri, Karadeniz’in yemyeşil yaylalarını dört bir yanın sayısız güzelliklerinden birer örnek olarak verebiliriz. Ve bunlardan birisi de Antalya ‘da bulunan ve Eski Yunan dönemindeki insanların bile aynı günümüzdekilerin dediği gibi asırlardır yanıyor dediği Yanartaş ‘tır. Yanartaş Antalya’nın kemer ilçesinde ismini de kendisi verdiği Çı

Yaşam bir mutfaktır aslında... İçinde en güzel malzemeyle, en güzel yemeği pişirmeye çalıştığımız bir mutfak... Kiminin tas-tamamdır her şeyi, kimi komşudan ödünç alır kâseyi. Kimi taklit pişirir, kimi kendi yaratır; kiminin de yedikleri “ayaküstü” kalır. Kimi mutfak iştah kabartır, kiminin yanık kokusu komşu ağlatır. Kiminde üç öğün aynı aş; kimi çeşit çeşit,her öğün ayrı tas.. Kimi pişirir yemeği; acele,tatsız,tuzsuz.. Kimi neye dokunsa, sanattır kuşkusuz.. Siz mutfağınızda nasılsınız?.. Alanya, 18.Şubat.2017 05.19

ANLADIYSAM ARAP OLAYIM : Efendimizin, sallallahü aleyhi ve sellem, Arap olmasından dolayı Araplık üzerinde Efendimize, aleyhisselam, hakaret ettiler, kin kustular… Yahudiler bunu söyledi ama bizler de düşünmeden, taşınmadan nereye varacağını hesaba katmadan şuursuzca aldık ve söyledik… KARA FATMA : Beyaz yüzlü nur yüzlü Hazreti FATMA, radiyallahü anha, ANNEMİZ VE TESETTÜR İÇİN GİYDİĞİ KARA CİLBAB-I ŞERİFE hakaret olsun diye bir böceğe KARA FATMA dediler. Maalesef bizler de aynısını demeden çekinmedik. Hâlâ da cahilce demeye devam ediyoruz… TÜÜ KAKA : Büyük komutan, büyük sahabe ve yahudilerin en çok nefret ettiği sahabelerden biri, Hazreti KAKA, radiyallahü anha izafeten; Yahudiler çocuklarını lavaboya götürdüklerinde, çocuklarının yaptığına “KAKA” dediler. Bizler de hiç araştırmadan aynı kelimeyi ayna şey için kullandık. Hâlâ da kaka demeye devam ediyoruz… Kara kedileri, köpekleri ARAP! ARAP! diye çağırdık! Oysa hakiki Araplar beyaz, çok güzel insanlardı. İs

TURİZMDE EĞİTİMİN ÖNEMİ Uluslararası turizm pazarından daha fazla pay almak ve marka olmak isteyen ülkelerin, fiyat dışındaki unsurlara bağlı olarak rekabete girişmesi, modern turizm anlayışına sahip olmak gerekir. Ekonomik gelişmenin başında, kalkınmanın itici gücü olarak kabul edilen bacasız sanayi olarak, turizm sektörünün geldiği kaçınılmazdır. Bu anlamda turizm hareketlerinden daha fazla pay alabilmek için kalkınmakta olan ve kaderini turizme bağlamış ülkelerde turizm işletmelerinin sayı ve kapasiteleri hızla artırmaya başlamıştır. Sektörsel anlamdaki bu hızlı gelişme trendiyle birlikte son yıllarda ülkemizde de hızla artan tesis ve yatak kapasitesi ile sağlanan hizmet çeşitliliği beraberinde, meslekî eğitim almış nitelikli personel sorununu gündeme getirmiştir. Turizm sektörünün insana hizmet özelliği göstermesi nedeniyle, turizm sektöründe genel anlamda eğitilmiş nitelikli personel ihtiyacı ortaya çıkmıştır. Modern turizm anlayışının gerektirdiği hizmet kalitesin

GOLF TURİZMİ Turizmde yeni arayışlar içinde olan, klasik turizm anlayışının ötesinde, yeni seçenek (alternatif) ler oluşturmaya çalışan ve bu nedenle turizme yeni boyutlar kazandırmaya çalışan Türkiye'nin dünya turizm pastasından hak ettiği payı alabilmesi için özel amaçlı turizm seçeneklerini artırması gerekmektedir. İşte, tam bu noktada golf sporu ülkemiz turizmi için yeni bir seçenek olarak ortaya çıkmaktadır. Golf İngiltere’de XVIII. yüzyıldan başlayarak moda oldu ve Anglosakson kültürünün egemen olduğu ülkelere özgü bir spor olarak kaldı. Japonya'da da çok oynanan golf sporu yakın tarihlerde Fransa'da yaygınlık kazandı. Golf, tenisin yanı sıra amatör ve profesyonellerin açık turnuvalarda karşı karşıya gelebileceği ender sporlardan biridir. Tarih boyunca "soyluların sporu" olarak anılan golf günümüzde çevreci bir spor olarak önem kazanmış durumdadır. Golf alanlarının doğaya zarar vermediği, çevreye uygunluk gösterdiği bilinmektedir. Golf spor

Şafak Kuru Herkese açık Feb 24, 2017  Alanya Tersanesi ve Tophane Alanya Tersanesi ve Alanya Tophanesi Alanya'nın Selçuklu döneminden kalan tarihi yapılarıdır. Anadolu Selçuklu Sultanı 1. Alaeddin Keykubad'ın kenti almasından altı yıl sonra Kızıl Kule’nin yakınında 1228'de yapımına başlanmış ve bir yılda bitirilmiştir. Kemerli beş gözden oluşan tersanenin denize bakan cephesi 56.5 metre, derinliği 44 metredir. Tersane için seçilen yer, gün ışığından en fazla yararlanılacak şekilde planlanmıştır. Tersanenin giriş kapısındaki yazıt, Sultan Keykubat'ın armasını taşır ve rozetlerle süslüdür. Alanya Tersanesi, Selçukluların Akdeniz'deki ilk tersanesidir. Daha önce Karadeniz'de Sinop Tersanesini yaptıran Alâeddin Keykubat, Alanya Tersanesi ile "iki denizin sultanı" unvanını almıştır. Tersanenin bir yanında mescit öteki yanında muhafız odası bulunur. Gözlerden birinde de zaman içinde körlenmiş bir kuyu vardır. Denizden teknelerle ya da

ÖMÜRLÜ KEMAL ATLI KÜLTÜR EVİ Alanya Kalesi Hisariçi mahallesinde bulunan geleneksel Alanya evi örneklerinden biri olan yapı; sahipleri tarafından tahsisinden sonra, Alanya Belediyesi tarafından onarılarak, malzemesi, mimari detayları ile yöresel karakteristiğine kavuşturulmuş ve özgün mimari kimliğinin korunması sağlanmıştır. 19. yüzyıl son dönemine tarihlenen bu yapıda; plan şemasından, kullanılan malzemelere, ahşap pencere, kapı, dolap detayları ve iç tefrişat elemanlarına kadar özgün tüm mimari detaylar bir arada görülebilmektedir. Yöreye özgü yapım teknikleri kullanılarak yerel ustalar tarafından yapılan onarım çalışması sonrasında Ömürlü Kemal Atlı Kültür Evi olarak geleneksel Alanya yaşam tarzını yansıtacak şekilde düzenlenen yapı, açıldığı günden beri ziyaretçilerin yoğun ilgisini çekmektedir.

SANDIK EMİNİ KAYHANLAR EVİ Alanya Kalesi Hisariçi Mahallesinde bulunan bu geleneksel Alanya evi, Alanya Kalesi Geleneksel El Sanatları Merkezi olarak kullanılmak üzere “Sandık Emini Kayhanlar Evi” ismi ile Belediye’ye ücretsiz olarak tahsis edilmiştir. Yapının dış cephe duvarında bulunan kitabeden 1889 yılında yapılmış olduğu anlaşılmaktadır. Dış sofalı plan şeklindeki iki katlı yapının zemin kat ... Devamını Gör

ŞARAPSA HAN Şarapsa Hanı; Alanya’nın 15 km batısında, Alanya-Antalya karayolu üzerinde bir tepede bulunmaktadır. Dikdörtgen planlı yapının doğusunda gözetleme kulesine benzeyen bir minare vardır. On bölmeli han tipinde olan yapının tamamen taşla yapılan ve üstü açık beşik örtüsü şeklinde kapatılan kuzey ve güney duvarlarına, dıştan birer payanda yerleştirilerek dayanıklılığı arttırılmıştır. Hanın solundaki son bölüm, kapısı kuzeye açılan bir mescit ve aynı zamanda bir tabhanedir. Kapının üstündeki kitabeye göre han ve bitişiğindeki mescit, I.Alaaddin Keykubat’ın oğlu II.Keyhüsrev zamanında yapılmıştır. Kitabede inşa tarihi belirtilmemiştir.

26 NİSAN-6 MAYIS 2017 7 GECE 8 GÜN UMRE 850-900-950 USD BAŞLAYAN FİYATLARLA VAKFIMIZ KUTSAL TOPRAKLARA ZİYARET AMAÇLI UMRE SEYAHATİ TERTİP ETMİŞTİR. GİTMEK İSTEYENLERİN VAKFIMIZA MÜRACAAT ETMELERİ RİCA OLUNUR.

3 GECE – 4 GÜN 24 MART-28 MART 2017  650.-YTL ÇANAKKALE Gelibolu Tarihi Milli Parkı – Namazgah - Şehitlik – Seyit Onbaşı Anıtı –Nusret Mayın Gemisi – Aynalı Çarşı EDİRNE Selimiye Camii – Arasta Çarşısı – Şerefeli Camii Meriç Köprüsü –Balkan Şehitliği Beyazıt Şifahanesi İSTANBUL Çatalca Alaiye Şehitliği– Ayasofya – Sultanahmet Camii, Süleymaniye Camii,Yerebatan Sarnıcı , Topkapı Sarayı , Kapalıçarşı ____________________________________________________ KAYITLAR VAKIF BİNASINDA YAPILMAKTADIR ATATÜRK EVİ KARŞISI MİMARLAR ODASI ALTI VAKIF BİNASI Tel: 519 19 10 – 0537 745 12 77